Sebirán C

“C” en números romanos “100”, y no hay mejor manera de celebrar nuestro centenario que con un monovarietal “Bobal”Bobal es la uva autóctona de nuestra región y...
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Sebirán C

Uva

100% Bobal

Año

2012

%Vol

12,5

Elaboración

8 meses en barrica.

Color

Color burdeos, muy oscuro.

Aroma

Afrutado, fruta roja madura, cereza, tostado defi nido. Después de que se abre en copa, un aroma muy tostado, algo de chocolate, moca.

Paladar

Estructurado, muy afrutado, primera sensación muy ligera. En post gusto salen los  aromas de tostado, café, chocolate, madera, taninos marcados, pero muy equilibrado. Acidez alta pero muy equilibrada.

Maridaje

Recomendado para todo tipo de carne, o para disfrutar de una copa grande a solas,
experimentando la evolución que tiene en copa.

 

PRODUCCIÓN LIMITADA A 20.000 BOTELLAS

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    Sebirán C

    Sebirán C

    “C” en números romanos “100”, y no hay mejor manera de celebrar nuestro centenario que con un monovarietal “Bobal”
    Bobal es la uva autóctona de nuestra región y celebramos nuestro 100 aniversario con “Sebirán - C”, 100% Bobal.
    Una interpretación moderna de los 100 años de la bodega tradicional. PRODUCCIÓN LIMITADA A 20.000 BOTELLAS.

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